Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Smet och tillbehör kan göras i förväg.
- 4 portioner
- Medel
Instruktioner
- Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål.
- Tillsätt mjölken och vispa till en jämn smet.
- Tillsätt det avsvalnade smöret.
- Hetta upp våffeljärnet och pensla med lite smör före första laggen.
- Grädda våfflorna och lägg upp dem på galler.
- Kärna ur och tärna paprikan fint.
- Blanda paprika, ost, kvarg, salt och peppar.
- Servera ostkrämen på våfflorna tillsammans med skinkan.
- Mal gärna över lite svartpeppar.