Thailändskt grönt te med mjölk
Krämigt och uppfriskande grönt te med jasminsmak och kondenserad mjölk – lättare att göra än du tror!
- Lätt
Instruktioner
- Koka upp 12 dl vatten i en medelstor kastrull. Ta kastrullen från värmen. Rör ner 1,8 dl thailändsk grön temix och låt dra i 4 minuter. Du kan låta det dra direkt i kastrullen eller i en fransk press.
- Om teet drogs i kastrullen, häll det genom en finmaskig sil eller tesock ned i en värmetålig kanna. Används en fransk press, tryck ned kolven och häll teet i kannan.
- Medan teet fortfarande är varmt, rör ner 1,6 dl sötad kondenserad mjölk och eventuellt socker tills allt är löst.
- Låt svalna i kylen. Servera över krossad is.