Saft på rallarros
Hemgjord saft på rallarros som smakar lite som flädersaft – enkel att göra med blommor från skog och mark.
- Lätt
Instruktioner
- Dra loss blommorna från stjälken och lägg i en stor bunke.
- Skiva citronerna och lägg dem över blommorna.
- Koka upp vatten, socker och citronsyra och rör tills lagen är genomskinlig.
- Häll lagen över blommorna och ställ svalt och mörkt i 3 dygn.
- Sila och häll upp på välrengjorda flaskor och förvara i kyl.
- Späd 1 del saft med 4 delar vatten eller efter egen smak.