Rostad potatissallad med granatäpple och fetaost
En supersallad med goda smaker. Serveras ljummen. Räcker till 10 portioner.
- 10 portioner
- Lätt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Fördela potatisen på en ugnsplåt och rulla runt den i olivolja. Rosta mitt i ugnen tills potatisen har fin färg och är mjuk, ca 20 minuter. Strö över flingsalt.
- Rör ihop olivolja, balsamvinäger och honung och vänd ner den varma potatisen och grönkålsbladen.
- Toppa med utplockade granatäppelkärnor och smulad fetaost vid servering.