Rabarber- och citronmarmelad
Hemkokt marmelad på rabarber och citron. Gott till rostat bröd och scones. Klar på cirka 30 minuter.
- 30 min
- Lätt
Instruktioner
- Ansa och skiva rabarbern. Borsta och tvätta citronen väl. Skär den i fyra delar på längden och skiva varje del tunt.
- Koka rabarber, citron och vatten i cirka 15 minuter tills citronen är mjuk.
- Tillsätt syltsockret och koka ytterligare 2–3 minuter.
- Häll upp på rena burkar och sätt på lock. Förvara dem kallt.