Mississippi kycklingchili

Name: Mississippi kycklingchili
Total time: 195 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 1350 g kycklinglår, urbenade och skinnade; 28 g au jus-såsmix, pulver (1 påse); 14 g ranch-dressingmix, pulver (1/2 påse); 1 msk chilipulver (rågad); 2 st burkar cannellinibönor à 400 ml, avrunna; 1.2 dl lag från pepperoncini; 1 st burk brandrostade hackade tomater, 400 ml; 1.2 dl skivade pepperoncini; 115 g osaltat smör, skivat i 8 bitar

Krämig kycklingchili från slow cooker med cannellinibönor, pepperoncini och smör. Enkel att göra med bara ett fåtal ingredienser.

195 min
8 portioner
Lätt

Instruktioner

Lägg kycklinglåren i slow cookern. Strö över au jus-såsmix, ranch-dressingmix och chilipulver. Tillsätt cannellinibönor, pepperoncini-lag, brandrostade hackade tomater, skivade pepperoncini och smör.
Sätt på locket och koka tills kycklingen är mjuk och mör – på hög värme i 3–4 timmar eller på låg värme i 6–8 timmar. Rör om och omfördela ingredienserna ungefär en gång i timmen med tång eller en lång sked.
Lyft upp kycklinglåren och lägg dem i en skål. Klipp kycklingen i bitar på ca 3–5 cm med kökssax. Lägg tillbaka kycklingen i slow cookern och rör om. Sätt på varmhållningsläge och smaka av innan servering.