Krossad vinägerpotatis
Krossad potatis med krispig yta och mjukt inre, smaksatt med äppelcidervinäger och olivolja. Toppas med färsk timjan.
- 4 portioner
- Lätt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Koka potatisen och låt sedan svalna. Blanda äppelcidervinäger med olja. Lägg ut potatisarna på en plåt med bakplåtspapper och tryck sönder dem med en gaffel.
- Fördela vinägeroljan över. Salta och peppra. Rosta i ugnen i ca 20 minuter eller tills potatisen har fått färg.