Korvgryta primör
En gryta med korv och grönsaker, helt enkelt. Inga konstigheter och inget krångligt recept!
- 30 min
- 4 portioner
- Lätt
Instruktioner
-
Skölj, ansa och skär purjolöken i 2 cm breda bitar. Skala eller skrapa morötterna och skär i mindre bitar. Dela blomkålshuvudet i små buketter. Lägg grönsakerna i en traktörpanna. Häll över grönsaksbuljongen. Tillsätt tomatpurén och krydda med salt och svartpeppar. Låt grönsakerna koka 5-10 min, de ska ha lite tuggmotstånd kvar.
-
Strimla falukorven och låt koka med ytterligare ca 5 min. Plocka bladen från timjankvistarna och strö över grytan.
-
Servera med ris och gärna ett gott knäckebröd.