Kabanoss i libabröd med hummus

Name: Kabanoss i libabröd med hummus
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 st röd paprika, strimlad; 1 dl hackad persilja; salt; svartpeppar; 4 st kabanosskorvar (gärna av lamm); 4 st libabröd eller stora tortillas; 2 dl hummus

Lika enkelt som gott! Strimlad paprika, persilja, grillad kabanosskorv och hummus rullat i libabröd. Klart på några minuter.

4 portioner
Lätt

Instruktioner

Blanda paprikan med persiljan. Salta och peppra.
Grilla eller stek korvarna. Värm eller grilla bröden.
Fördela hummusen på bröden. Toppa med korven och paprikan. Rulla ihop och ät genast!