Frukostpannkaka med bär och kesella

Name: Frukostpannkaka med bär och kesella
Yield: 1 portioner
Ingredients: 1–2 st ägg; 1 msk fiberhusk; 1 msk kokosmjöl; 1 msk mandelmjöl; 0,5 dl mixade havregryn; 1–2 dl mjölk; smör eller kokosfett till stekning; bär; 1 dl kesella eller kokosgrädde; 0,5 tsk vaniljpulver (valfritt)

Snabb och näringsrik frukostpannkaka med havregryn, bär och kesella – perfekt som träningsmat.

1 portioner
Lätt

Instruktioner

Mixa havregrynen till ett fint mjöl.
Vispa upp ägget och blanda ner fiberhusk, kokosmjöl, mandelmjöl och havremjöl.
Tillsätt mjölk för att få lagom konsistens.
Stek i smör eller kokosfett.
Blanda kesellan med vaniljpulver eller -socker.
Servera pannkakan med kesella eller kokosgrädde och bär.