Liljekonvalj

Kännetecken

Liljekonvaljen har oftast två breda, elliptiska blad som omsluter en bladlös stängel. Stängeln bär en ensidig klase med små, vita, nickande klockformade blommor som doftar starkt och sött.

På sensommaren utvecklas blommorna till runda, klarröda bär. Bären är giftiga och ska inte ätas.

Varning: Hela liljekonvaljen är giftig – blad, blommor, bär och stjälkar. Den innehåller hjärtglykosider som påverkar hjärtat. Innan blomningen kan bladen förväxlas med ramslökens blad, vilket har lett till allvarliga förgiftningar. Plocka aldrig blad att äta om du inte är helt säker på arten.

Var den växer

Liljekonvaljen trivs i lövskogar, lundar, hagar och skogsbryn, gärna där det är halvskuggigt. Den finns i stora delar av Sverige men saknas i fjällen.

Genom sina krypande jordstammar kan den breda ut sig och bilda stora mattor i skogsbotten. Den är också vanlig som odlad i trädgårdar.

Blomning

Liljekonvaljen blommar i maj–juni och är för många själva symbolen för försommaren. De röda bären mognar senare under sommaren.

I köket och i buketten

Liljekonvaljen hör inte hemma i köket – den är giftig i alla delar. Var särskilt uppmärksam om du plockar ramslök, eftersom bladen kan likna varandra innan liljekonvaljen blommar.

I buketten är den desto mer uppskattad. Några stjälkar i ett litet glas sprider doft i hela rummet, och den är en klassisk blomma i brudbuketter. Tänk på att även vattnet i vasen kan bli giftigt – ställ buketten utom räckhåll för barn och husdjur och tvätta händerna efter plockning.

Pollinatörer

De doftande blommorna besöks främst av bin och humlor som samlar pollen. Liljekonvaljen förökar sig dock till stor del vegetativt via sina jordstammar, och ett helt bestånd kan därför bestå av en och samma individ.

Kul att veta

Liljekonvaljen är Västmanlands landskapsblomma. I Frankrike är det tradition att ge bort en kvist liljekonvalj, muguet, den 1 maj som en lyckönskan.

Artnamnet majalis betyder ungefär ”som hör till maj” och syftar på blomningstiden.